Het principe van Gastronomixs is gebaseerd op componenten. Dit zijn bereidingen van ingrediënten welke je kunt combineren tot eigen gerechten. Met meer dan 5.800 componenten kun je eindeloos variëren en oneindig veel gerechten maken.

Maar Gastronomixs is meer dan een database vol recepten. Het is jouw hulpkok die je met dagdagelijkse zaken helpt zoals nieuwe menu's, inspiratie, overzicht en nieuwe kennis. Alles om jou als kok te helpen om voorop te blijven lopen in je vak en je gasten te blijven verrassen.

Met meer dan 5.800 recepten vind je gegarandeerd bereidingen die bij jouw kookstijl passen en je vooruit helpen. Van zoet tot hartig, van ingewikkeld tot eenvoudig. Van moderne technieken tot klassieke basisrecepten. Bekijk hieronder een kleine greep uit het gevarieerde aanbod aan component recepten:

Naast inspiratie bied Gastronomixs nog veel meer. Wat dacht je van:

• Seizoenskalender - Weten wanneer welke producten in het seizoen zijn? Gebruik deze handige kalender!
• Collecties - Voeg recepten samen tot een gerecht, of sorteer gemakkelijk je favoriete recepten.
• Varianten - Maak je eigen versie van een bestaand recept en bewaar deze in je account.
• Kennisartikelen - 200+ artikelen over warenkennis, technieken en wereldsmaken.
• Gerechten - Prachtige startpunten voor eigen creaties en inspiratie voor bordopmaak.