--- title: Hoe bewaar ik mijn recepten? | Gastronomixs description: Hoe bewaar ik mijn recepten? Maak kennis met Gastronomixs, Dé inspirerende receptendatabase voor professionele chefs. --- [![logo-gastronomixs-1](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/logo-gastronomixs-1.png?width=262&height=50&name=logo-gastronomixs-1.png "logo-gastronomixs-1")](https://www.gastronomixs.com/nl?utm_source=hubspot&utm_medium=landingspagina-nl&utm_campaign=ayoadeyemi) ![Hoe bewaar ik mijn recepten](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/Hoe%20bewaar%20ik%20mijn%20recepten.jpeg?width=1920&height=1600&name=Hoe%20bewaar%20ik%20mijn%20recepten.jpeg "Hoe bewaar ik mijn recepten") # Hoe bewaar ik mijn recepten? Mappen, online documenten, boekjes en USB sticks... er zijn veel manieren om recepten op te slaan. En iedere chef doet het op zijn/haar manier. Maar er komt een moment dat je honderden recepten verder bent, je team ook recepten opslaat en je het overzicht kwijt bent. Hoe kun je jouw recepten het beste bewaren én behoud je het overzicht? Maak kennis met Gastronomixs, dé inspirerende receptendatabase voor professionele chefs. ####   Componenten Wekelijks nieuwe, geteste recepten die jou veel tijdwinst opleveren en food waste besparen. ####   Culinaire kennis 200+ artikelen over de laatste technieken, trends en producten zodat je altijd op de hoogte bent. ####   Voor & door chefs Onze chefs werken samen met de beste chefs ter wereld, om jou eindeloos te inspireren. ## Probeer 2 weken gratis Ervaar zelf wat Gastronomixs voor jou kan betekenen! Je hoeft geen betaalgegevens achter te laten. [Start jouw proefperiode](https://www.gastronomixs.com/nl/start-jouw-proefperiode) ## Een betrouwbare bron van kennis en inspiratie Het principe van Gastronomixs is gebaseerd op componenten. Dit zijn bereidingen van ingrediënten welke je kunt combineren tot eigen gerechten. Met meer dan 6.200 componenten kun je eindeloos variëren en oneindig veel gerechten maken. Maar Gastronomixs is meer dan een database vol recepten. Het is jouw hulpkok die je met dagdagelijkse zaken helpt zoals nieuwe menu's, inspiratie, overzicht en nieuwe kennis. Alles om jou als kok te helpen om voorop te blijven lopen in je vak en je gasten te blijven verrassen. # Sla je recepten gemakkelijk op ![Scherm­afbeelding 2024-08-12 om 17.10.03](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/Scherm%C2%ADafbeelding%202024-08-12%20om%2017.10.03.png?width=1776&height=1584&name=Scherm%C2%ADafbeelding%202024-08-12%20om%2017.10.03.png "Scherm­afbeelding 2024-08-12 om 17.10.03") Al je recepten op één centrale plek, wie wil dat nou niet? Als gebruiker van Gastronomixs kun je gemakkelijk je favoriete recepten opslaan en terugvinden in je account. **Maak een variant van een recept** Je kan heel gemakkelijk een [variant](https://www.gastronomixs.com/nl/blog/geef-je-eigen-draai-aan-recepten-maak-varianten-op-componenten) maken van een bestaand component en de ingrediënten aanpassen naar je eigen wensen. **Creëer collecties** Alle recepten en je eigen varianten kun je bundelen in [collecties](https://www.gastronomixs.com/nl/blog/razendsnel-unieke-gerechten-cre%C3%ABren). Zo behoud je overzicht en kun je razendsnel creatieve gerechten samenstellen. # Eindeloze inspiratie Met meer dan 6.200 recepten vind je gegarandeerd bereidingen die bij jouw kookstijl passen en je vooruit helpen. Van zoet tot hartig, van ingewikkeld tot eenvoudig. Van moderne technieken tot klassieke basisrecepten. Bekijk hieronder een kleine greep uit het gevarieerde aanbod aan component recepten: [![Dorade en papillote](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/Dorade%20en%20papillote.jpeg?width=340&height=392&name=Dorade%20en%20papillote.jpeg "Dorade en papillote")](https://www.gastronomixs.com/nl/componenten/2979-dorade-en-papillote) Dorade en papillote [![Chutney van flespompoen](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/Chutney%20van%20flespompoen.jpeg?width=340&height=392&name=Chutney%20van%20flespompoen.jpeg "Chutney van flespompoen")](https://www.gastronomixs.com/nl/componenten/5035-chutney-van-flespompoen) Chutney van flespompoen [![Krokante\_bol\_van\_dille](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/Krokante_bol_van_dille.png?width=300&height=346&name=Krokante_bol_van_dille.png "Krokante_bol_van_dille")](https://www.gastronomixs.com/nl/componenten/5556-krokante-bol-van-dille) Krokante bol van dille [![tarte tatin van ananas](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/tarte%20tatin%20van%20ananas.jpeg?width=340&height=392&name=tarte%20tatin%20van%20ananas.jpeg "tarte tatin van ananas")](https://www.gastronomixs.com/nl/componenten/2335-tarte-tatin-van-ananas) Tarte tatin van ananas [![spongecake](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/spongecake.png?width=340&height=392&name=spongecake.png "spongecake")](https://www.gastronomixs.com/nl/componenten/4076-spongecake-van-oude-kaas) Spongecake van oude kaas [![Vegan chocolade truffel](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/Vegan%20chocolade%20truffel.png?width=340&height=392&name=Vegan%20chocolade%20truffel.png "Vegan chocolade truffel")](https://www.gastronomixs.com/nl/componenten/5942-vegan-pure-chocoladetruffel-met-tonkaboon-en-lavendel) Vegan pure chocoladetruffel met tonkaboon en lavendel Naast inspiratie bied Gastronomixs nog veel meer. Wat dacht je van: - **Seizoenskalender** - Weten wanneer welke producten in het seizoen zijn? Gebruik deze handige kalender! - **Collecties** - Voeg recepten samen tot een gerecht, of sorteer gemakkelijk je favoriete recepten. - **Varianten** - Maak je eigen versie van een bestaand recept en bewaar deze in je account. - **Kennisartikelen** - 200+ artikelen over warenkennis, technieken en wereldsmaken. - **Gerechten** - Prachtige startpunten voor eigen creaties en inspiratie voor bordopmaak. ## Probeer 2 weken - helemaal gratis! Wij zijn er van overtuigd dat Gastronomixs jouw ideale, digitale hulpkok is! Daarom kun je het platform 2 weken, geheel gratis en vrijblijvend, uitproberen om zelf te ervaren wat Gastronomixs voor jou kan betekenen.  Tijdens of na de proefperiode kun je beslissen om een betaald account te nemen. Een betaald account kost €9,90 per maand of €99 per jaar. [Start jouw proefperiode](https://www.gastronomixs.com/nl/start-jouw-proefperiode) Je zit nergens aan vast, je hoeft geen betaalgegevens achter te laten! ![NL-Chef quotes insta-Angelique](https://14541366.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/14541366/hubfs/NL-Chef%20quotes%20insta-Angelique.jpg?width=1200&length=1200&name=NL-Chef%20quotes%20insta-Angelique.jpg) ![NL-Chef quotes insta-Jonnie](https://14541366.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/14541366/hubfs/NL-Chef%20quotes%20insta-Jonnie.jpg?width=1200&length=1200&name=NL-Chef%20quotes%20insta-Jonnie.jpg) ![NL-Chef quotes insta-Sidney Schutte](https://14541366.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/14541366/hubfs/NL-Chef%20quotes%20insta-Sidney%20Schutte.jpg?width=1200&length=1200&name=NL-Chef%20quotes%20insta-Sidney%20Schutte.jpg) ![NL-Chef quotes insta-Wouter van Laarhoven](https://14541366.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/14541366/hubfs/NL-Chef%20quotes%20insta-Wouter%20van%20Laarhoven.jpg?width=1200&length=1200&name=NL-Chef%20quotes%20insta-Wouter%20van%20Laarhoven.jpg) ![NL-Chef quotes insta-Marleen Brouwer](https://14541366.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/14541366/hubfs/NL-Chef%20quotes%20insta-Marleen%20Brouwer.jpg?width=1200&length=1200&name=NL-Chef%20quotes%20insta-Marleen%20Brouwer.jpg) [![logo-gastronomixs-1](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/logo-gastronomixs-1.png?width=262&height=50&name=logo-gastronomixs-1.png "logo-gastronomixs-1")](https://www.gastronomixs.com/nl?utm_source=hubspot&utm_medium=landingspagina-nl&utm_campaign=ayoadeyemi) ## Alle culinaire kennis en inspiratie op één plek - ##### 6.200+ recepten Met meer dan 6.200 recepten in de vorm van bouwstenen, vind je gegarandeerd bereidingen die jouw kookstijl verrijken. - ##### Gastchefs Laat je inspireren door recepten van chefs uit binnen- en buitenland, die exclusieve recepten met jou delen. - ##### Voor en door chefs Voeg je bij duizenden chefs die al met veel plezier gebruik maken van Gastronomixs. ## Al 43.000+ chefs gingen je voor! [![logo-gsx-footer](https://lp.gastronomixs.com/hs-fs/hubfs/logo-gsx-footer.png?width=228&height=55&name=logo-gsx-footer.png)](https://www.gastronomixs.com/) © Gastronomixs.    [Privacyverklaring    ](https://www.gastronomixs.com/nl/privacyverklaring)[Algemene voorwaarden](https://www.gastronomixs.com/nl/algemene-voorwaarden) © Gastronomixs.    [Privacy statement   ](https://www.gastronomixs.com/en/privacy-statement)[General conditions of use](https://www.gastronomixs.com/en/general-conditions-of-use) - - - - -